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老年人食用过多的脂肪会引起消hua不良，容易对心xue管和赶脏产生不良影响。一般来说，老年人膳食脂肪供给量占总热量的20%~25%即能满足机体需要。每日摄取脂肪量约为50克，身体肥胖者，还应适当减少。此外，食物要以植物性为主，摄入的优质蛋白减少，福州养老中心电话，再增加吃肉的同时，要注意肉类的选择，可以多吃鱼。饮食要尽可能清淡，每日盐摄入量不要超过10克。因食物过咸，钠离子过多会增加心、肾负担，引发***。

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